「慶豐收，慶豐收，神賜的禮物。慶豐收，慶豐收，太陽的禮物。」豐收的喜悅圍繞著秋天的早晨，也圍繞著孩子、您和我。陣陣的桂花餅乾香氣瀰漫在教室的每一個角落，那是來自大自然珍貴禮物～「桂花餅乾」。每當老師一開始揉麵團時，總會看到孩子圍繞在老師身旁，說著:好香!另外，有的小朋友說：待會兒我也要做餅餅乾，有的孩子則把遺落在鍋子旁的小小麵糰撿拾起來聞聞，孩子們滿足、專注的神情，如同一股新的生命力量再次展現。
豐收的喜悅也因製作團圓餅及月餅，空氣中有一股特別屬於中秋節的氣味。首先將紅豆餡包入餅皮後，完成後將一整盤的團圓餅及月餅送入烤箱中烘烤，孩子聚集在烤箱前看著團圓餅及月餅，餅的香氣觸動著我們的味蕾，也觸動著我們對月亮的感動。我們在生活中追逐著月亮，唱著月亮之歌，觀察月亮的變化，當月亮慢慢長大變成圓圓的那一天就是中秋節；我們也想像著嫦娥與后羿的故事，更在慶豐收喜悅之時，懷著對天上的敬虔之情。祝福大家在中秋佳節~月圓人團圓。
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